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  • [餐饮] 乳企加速布局 益生菌市场尚需规范 日期:2021-05-13 00:38:32 点击:21180 好评:0

    从普通婴幼儿配方奶粉到羊奶粉、有机奶粉,再到儿童奶粉,如今,几大乳业巨头又将目光聚焦到了益生菌产品,先后上市了多款益生菌补充剂新品,并在益生菌菌株研发上铆足了劲儿...

  • [餐饮] 补充维生素C成保健食品备案热点 日期:2021-05-13 00:38:07 点击:21156 好评:0

    中国营养保健食品协会近日发布的《2020年中国国产保健食品备案的初步分析》显示,2020年通过的国产保健食品备案凭证为2307个。考虑到增加免疫力的需求,维生素C成为备案产品最大的...

  • [餐饮] 点餐浪费要收费?反食品浪费法草案:标准应当明示 日期:2021-04-28 00:34:02 点击:21160 好评:0

    点一桌子菜剩一大半、吃自助餐拿太多吃不完……这种情况商家能否收费?26日提请全国人大常委会会议审议的反食品浪费法草案二审稿对此作出进一步规定。 此前,反食品浪费法草案...

  • [餐饮] 八大名酒今何在?––––赤水上游的酱香传奇 日期:2021-04-27 15:18:10 点击:21150 好评:0

    01 名酒风波 贵州省,是我国的白酒大省,孕育了许多代表中国酒业最高标准的名优白酒。1963年,在省政府的组织下,第一届“贵州名酒”评选活动打响,这次评选出的八款产品,被授...

  • [餐饮] 食品安全形势稳中向好 日期:2021-04-27 00:34:05 点击:21265 好评:0

    国家市场监督管理总局日前举办第二季度例行新闻发布会。国家市场监管总局食品抽检司副司长梁钢在会上介绍,2020年市场监管部门完成食品安全监督抽检638万余批次,总体不合格率为...

  • [餐饮] 58同城解码京津冀就业趋势:住宿和餐饮业招聘需求显著增长,商务司机求职热 日期:2021-04-26 16:40:04 点击:21210 好评:0

    2021年是京津冀协同发展上升为国家战略7周年。产业是京津冀协同发展的重要实体支撑,人才是京津冀产业振兴发展的重要保障。近日,58同城发布京津冀就业大数据,从城市、行业、岗...

  • [餐饮] 食饮行业线上化加速 直播带货不能缺席 日期:2021-04-24 14:10:03 点击:21249 好评:0

    近年来,食品饮料行业营销数字化进展迅速。4月22日,北京商报记者在巨量引擎食品饮料行业峰会上了解到,2020年食品饮料直播场次峰值达到近40万场,直播带货成为必要工具。 巨量引...

  • [餐饮] 餐饮行业迎变革, AEC智盟链引领小餐饮的大时代 日期:2021-04-24 13:33:13 点击:21221 好评:0

    近日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍2021年一季度国民经济运行情况。数据显示,3月份,国内餐饮收入同比增长91.6,当月餐饮收入首次高于2019年同期,已经恢复到疫情前的水...

  • [餐饮] 《燕窝制品》行业标准有望年内颁布实施 日期:2021-04-23 00:44:10 点击:21262 好评:0

    4月19日,《中国消费者报》记者从全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会获悉,目前,《燕窝制品》行业标准已完成征求意见工作,有望在今年底前颁布实施。 中国食品工业协会...

  • [餐饮] 国家发改委谈口粮问题:粮食安全形势总体向好 日期:2021-04-23 00:42:39 点击:21260 好评:0

    今年政府工作报告明确了“粮食产量保持在1.3万亿斤以上”的目标。对于粮食保供及粮食安全等问题,国家发改委新闻发言人孟玮19日表示,深入实施现代种业提升工程,改善育种设施...

  • [餐饮] 制止校园餐饮浪费取得阶段性成效 日期:2021-04-23 00:40:38 点击:21172 好评:0

    近日,全国教育系统制止餐饮浪费工作现场推进会在上海举行。记者了解到,实施“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动以来,学校餐饮浪费现象得到有效遏制,食堂残食剩余总量和学生...

  • [餐饮] 真空包装食品仍须冷藏或冷冻 日期:2021-04-23 00:36:10 点击:21236 好评:0

    辣椒酱、剁椒酱、豆豉等都是消费者日常生活中常见又常吃的下饭必备品,其口味独特,往往都是真空包装,密闭性强,不容易变质。但近日有媒体报道,多款品牌的辣椒酱“菌落总数...

  • [餐饮] 百粮春酒业参展2021年山东省春季糖酒会 日期:2021-04-23 00:34:30 点击:21184 好评:0

    4月18日,2021年春季(第84届)山东省糖酒商品交易会在淄博会展中心隆重举行,万余家代理商、商超连锁到会,百粮春酒业参展! 百粮春酒业荣获山东省最畅销的鲁酒品牌。 此次展会...

  • [餐饮] 一季度餐饮市场呈现快速复苏态势 日期:2021-04-23 00:33:13 点击:21207 好评:0

    4月16日,国家统计局发布的数据显示,3月份社会消费品零售总额35484亿元,同比增长34.2;1-3月份社会消费品零售总额105221亿元,同比增长33.9。其中,3月全国餐饮收入3511亿元,同比增长...

  • [餐饮] 2021年1-3月全国餐饮收入同比增长75.8% 日期:2021-04-20 00:32:36 点击:21253 好评:0

    4月16日,国家统计局发布数据显示,2021年1-3月,全国餐饮收入10596亿元,同比增长75.8,限额以上单位餐饮收入2285亿元,同比增长77.7。其中,2021年3月,全国餐饮收入3511亿元,同比增长...

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