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农产品公用品牌建设是我国农业升华的转折点。总书记提出“品牌是信誉的凝结”,农产品一定要创出优质品牌、培育高端品牌,才能真正意义上实现价格溢价,效益创收目的。近年来,青海牦牛公用品牌厚积薄发持续性发力,在省政府的统筹领导下,以行业协会和龙头企业为依托,积极推进品牌建设,已取得可喜成果。 青海牦牛公用品牌发布会在北京人民大会堂举行 2019年12月7日,青海牦牛公用品牌发布会在北京人民大会堂隆重举行。来自农业农村部市场与信息化司一级巡视员陈萍副司长,青海省人民政府办公厅马锐副秘书长,青海农业农村厅厅长王玉虎,青海农业农村厅马清德副厅长,北京方圆品牌营销机构董事长李明利,国家食物与营养咨询委员会李淑媛委员,青海牦牛产业企业家等28位政府领导、权威专家、50多家企业家代表共同参与,以及中央电视台、新华社、人民日报、光明日报等60余家国内一流媒体共同见证了这一历史性的盛况。青海农业农村厅厅长王玉虎指出:“大力发展及建设青海牦牛公用品牌,打造成国家级大品牌,全面参与全国及全球竞争,是顺应发展新趋势,培育发展新动能,提高市场竞争力的重大举措,对推进畜牧业供给侧改革、促进三产融合发展、带动传统产业提档升级具有重大意义。”
牦牛驼出了藏民族 我国是牦牛存栏量最多的国家,青海是世界牦牛存量最大的地区。有打造世界牦牛之都的先天战略优势。开发具有民族地方特色、品牌特色的牦牛肉制品、营养品、绒毛制品及牦牛资源的综合利用,振兴青海经济势在必行,发展牦牛经济和牦牛文化,不是一个简单的区域经济、单品种文化,而是一个发展民族经济和民族文化的大事。
牦牛作为青藏高原的主人,其全身都是宝。青海人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。角可制工艺品,骨头是药材。素有“高原之舟”之称。海牦牛肉,味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味风格而受到欢迎。目前,牦牛产业已成为青海省的龙头产业。北京方圆董事长李明利认为,青海确立“青海牦牛高原野味”的品牌战略,立足省内牦牛资源和生态环境优势,夯实和建设“世界牦牛之都”区域公用品牌,并不断健全完善了食品源头可追溯质量体系,将对青海省的乡村振兴发挥积极的作用。 品牌建设是农业发展的杀手锏 从国家层面来看,培育品牌助力农牧业发展是目前农业经济发展的迫切要求,是促进牧民增收、牧业增效的有力举措。政府、企业、协会、合作社以及牧民之间需要紧密团结,同心协力,紧紧围绕以习总书记为核心的党中央周围,贯彻落实中央精神,深入推进品牌强牧。像青海牦牛公用品牌一样,品牌做大做强后,牧民直接受益,是增收致富的重要途径。
从品牌品质角度来看,公用品牌的建设要坚持品质与效益相结合,品质是品牌的前提和基础。坚持特色与标准相结合。立足资源禀赋和产业基础,充分发挥标准化的基础保障、技术引领、信誉保证作用,突出区域农产品的差异化优势,以特色塑造品牌的独特性,以标准确保品牌的稳定性。 在此次品牌发布会上,北京方圆从品牌塑造的角度进行总结分析、挖掘产品优势,历史资源,紧紧围绕“高原野味”进行顶层设计,确定青海牦牛的国际身份,提升品牌整体档次,聚焦人群需求,形成多个场景需求的解决方案。未来,青海省将围绕牦牛产业,大力实施品牌化战略,缔造产品核心竞争力,在养殖繁育、品质监管、品牌营销、品牌管理等方面狠下功夫,把牦牛产业推向全世界。
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