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四川省绵竹县早在2400多年前就已经能酿造好酒了。绵竹所产“剑南之烧春”，在唐朝已被列为皇室专享的贡品。到清康熙年间，绵竹人借鉴各地酿酒的良方秘诀，在原有白酒的传统工艺基础上，通过新的改革，酿制出了“剑南春”的前身——绵竹大曲。
 到20世纪初，绵竹大曲就已经名扬重庆、南京、上海等地。到了50年代，执教于四川大学的蜀中名诗人庞石帚先生，有一次在宅第留几位忘年交朋友饮酒，主人拿出一瓶绵竹大曲，请客人们品尝。那状若清露、味醇香馨的佳酿，赢得交口称赞。这些人酣饮之余觉得美中不足的是美酒应该换个更富诗意的名字。庞先生闻言虽未启口，但此事已打动了诗人心。 不多天，绵竹酒厂恰巧来请庞先生为该厂生产的第一好酒题名，庞先生挥笔写下了“剑南春”三个字。“剑南春”三字，点出美酒产自剑门雄关之南的绵竹，令人联想起活水畅流、沃野阡陌的天府平原;一个“春”字，更是古为今用(苏东坡曾说过“唐人酒多以春名”)，催人领略美酒的魅力，给人以春天的启示。 【历史流香春归剑南】也有这么一说……………… 流誉华夏的名酒“剑南之烧春”，产生在政治稳定、经济繁荣、文化昌盛的盛唐时代。唐代，绵竹属剑南道，唐宪宗后期，李唐王朝的中书舍人李肇，在撰写《唐国史补》时，就把“剑南之烧春”列入当时天下名酒。据旧史记载，唐大历十四年(公元779年)，皇帝李适曾郑重其事地面谕朝臣，要他们把剑南烧春是否上贡的问题当做一桩国家大事来讨论。当年朝廷议酒的具体情形，今天已无从知晓。然而，剑南烧春在当时朝野引起的激动，应该视为酒文化史上一个了不起的成就。
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