湖北一号快讯

　　     冬天最火的小吃是什么!那肯定是栗子，买一包热乎乎的炒到爆口的栗子，窝在被窝里边吃栗子边追剧，分分钟就能把一包干掉!栗子除了炒着吃，还有什么吃法嘛?要知道，板栗和鸡肉在一起才是绝配哦，今天小编就教你一招——板栗鸡腿饭。用帅丰集成灶做出来的鸡肉不腥，板栗软糯，搭配米饭孩子一顿吃两碗。不信，我们一起试试看!

　　食材清单：

　　鸡腿1个、大蒜2瓣、姜2片、生抽2勺、老抽4勺、耗油2勺、糖1勺、清水325毫升、生板栗8个、大米250克。

　　烹饪步骤：

　　1、鸡腿去骨，生板栗去壳。

　　2、热锅倒油，将帅丰集成灶的火力调至2档，放入蒜泥、姜末，下鸡腿炒至发白，放2勺生抽、耗油，4勺老抽、1勺糖、倒入325毫升清水，8个生板栗切半，放入砂锅中，搅匀并煮沸。

　　3、250克大米洗净，留少许水，将板栗鸡腿肉连汤带料倒入砂锅中，砂锅放入帅丰集成灶蒸箱中，设置高温蒸模式，120℃，30分钟，开盖拌匀，汤汁完全渗透入米饭盛出，撒葱花，鲜香四溢。

　　栗子吸入了鸡汁的鲜，鸡肉吸收了栗子的甜，好吃又营养，简单容易上手，有了帅丰集成灶，任你是烹饪小白也能炒得很美味!