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我国饮食文化源远流长，漫长岁月中由于各地风土人情的不同，形成了独具特色的饮食文化，其中作为中国传统八大菜系之一的徽菜占有重要地位。徽菜起源于南宋时期的古徽州，由于徽商的崛起，逐渐进入市肆。美食当配佳酿，当徽酒遇到徽菜，当金种子·馥合香遇到《中国徽菜大师》，舌尖上的惊喜还会远吗?
《中国徽菜大师》是由金种子·馥合香独家冠名的大型电视纪录片，是安徽广播电视台精心策划的一项大型文化传播活动。该纪录片以徽菜大师的人物故事为主线，通过匠心、传承、创新三大主题，从文化角度讲述徽菜大师与徽菜的故事，展示徽厨的匠心精神和徽菜文化的独特魅力。金种子·馥合香《中国徽菜大师》于10月29日在安徽广播电视台正式启动，目前已经在宿州、淮北、全椒、六安启动。
宿州站，中国徽菜大师孙丙如现场展示了第四届全国烹饪技术比赛清真菜个人热菜金牌作品——“徽式鱼咬羊”做法;淮北站，安徽省烹饪协会副会长、淮北市餐饮烹饪行业协会会长、中国烹饪大师张继舜演绎临涣培乳肉做法;全椒站，中国烹饪大师、全椒烹饪协会会长刘传海为大家演绎儒林外史菜肴“儒林宴”部分菜品做法;六安站，中国烹饪大师、中国徽菜大师杜俊为大家演绎六安美食做法。
吃经典徽菜美食，当饮传世徽酒佳酿!金种子·馥合香是金种子酒业重磅推出的新香型、新品类白酒，具有六粮酿造、三曲共酵、大师手酿、更柔更香等诸多优势，其馥郁典雅、绵甜醇厚的口感，与徽菜美食口味可完美搭配。在金种子·馥合香《中国徽菜大师》拍摄现场，来宾吃大师手做徽菜，喝大师手酿美酒，美食与佳酿的绝美搭配，带给了来宾极致舌尖享受，也收获了来宾的极大赞赏。
探讨徽菜大师、讲好徽菜故事、传承徽菜经典。当金种子·馥合香携手《中国徽菜大师》，必将为大家奉上一场独具特色、回味无穷的饕餮盛宴，将“徽酒”与“徽菜”文化发扬光大。 |
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