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这注定是一个永生难忘的年。 没了以往的年后聚会，欢声笑语，均改成了为了疫情互道平安，加油打气、募集物资。 餐饮人更是苦不堪言，疫情带来巨大的冲击让人无所适从。 面对突如其来的疫情，餐饮人到底该怎么办呢? 有桃酸奶新加坡区负责人Angela则认为，在疫情的危机下蕴含了5个趋势，餐饮品牌若是能抓住定会渡过难关。 HEY YOGURT 有桃酸奶解析疫情 危机之下的 5 个趋势 ， 你看懂了吗？ 其实，危机就是危险与机遇并存，与其抱怨和哭泣，不如想想哪些会改变，哪些是机遇。对于有桃酸奶来说，现阶段的关店浪潮还能承受的起，只要能活下去找到下一个机遇，就能反败为胜。
有桃酸奶新加坡区负责人Angela则认为，在疫情过后，餐饮行业将会出现下面5个趋势： ①野味餐厅这次事件过后会死得很惨。无论是政策，还是民心，都已经失去。或将出台新的野生动物保护法，并取缔野生动物贩卖市场。 ②追求健康安全，将成为品牌经营主流。这也将成为下一波餐饮品牌的主诉求。这里所说的健康安全，是指： 1)原材料可溯源; 2)制作方式更科学; 3)食之更健康。 ③品牌是更稀缺的资产，市场面临重新洗牌。这也是肯德基、麦当劳这些国际快餐连锁品牌穿越经济周期、穿越全球都能获得成功的原因。可以说，每一次危机，帮助他们清洗掉一大批品牌，吸引一大批忠诚的顾客。 ④危机会带来餐饮业技术变革，及加速技术运用。 ⑤餐饮结构调整更是大势所趋，是抗风险的需要。诸如HEY YOGURT有桃酸奶这样的“健康主义饮食”将会是未来一段时间内的主流。 健康无害，具有天然益生菌的 HEY YOGURT有桃酸奶 疫情结束后健康主义会兴起的论断，完全是从消费者心理的预判，人被重大事件教育过后，会有一段时间矫枉过正，会从心理偏好上选择自认为更安全的食材，这是一种心智共识，也是一种心智力量。 而作为HEY YOGURT有桃酸奶经营者，就有运用好这种心智力量。HEY YOGURT有桃酸奶的品牌定位为健康塑形，以“低糖、减脂、健康”等元素为特点。它创新性的将澳洲黄桃，五谷与酸奶相结合，打造出具有天然益生菌，养颜塑身的“新型”健康酸奶。其口感香、甜、极具口感，清香可口，大果粒肉质细脆，营养丰富，是年轻人健康时尚的好饮品! 今天的损失，都是昨天的失算。明天的红利，来自今天的预判。加油武汉!加油HEY YOGURT有桃酸奶!相信我们经历此劫，会越来越好。 |
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