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匠心工艺 百年传承 （ 王宗师 —— 始于18 29年） 王宗师创始人：王天和(又名王振发1793—1857) 王宗师传承人：王立夫(字泽履，1858—1931) 王宗师传承人：王秉乾(1916—1951)
酒镇 同 名 镇因酒闻 离开了茅台镇，就再也酿不出真正的“酱香酒”。 100多年来，生长于层峦耸翠之中的茅台镇始终以酿产举世传香的美酒闻名，不论是其的自然地理和水质土壤，本地红高梁和微生物环境，还是其具有的酿造方式、酿酒文化，都成为不可复制的核心文化。也正因此，茅台镇，没有大都市的喧嚣繁华，却独有一份浑然天成的精致与安详。
古酒新酿 匠人匠心 贵州王宗师酒业，座落于茅台镇7.5平方公里的核心产区。占地面积50000多平方米，与国酒茅台同享得天独后的自然条件，同宗同源，同工同艺。在茅台镇拥有四个大型恒温藏酒库、两个恒温封坛区，四个生产车间，窖池128多个，年产酱香型白酒5000多吨，老酒贮存量15000多吨。通过了HACCP国际食品安全体系认证和IS09001:2008国际食品质量体系认证，“中国酒都仁怀白酒企业100强”，现已发展成集自然生态、制曲酿造、教学科研、文化体验、恒温封坛等为一体的酱香白酒文化产业园。
宗师传承 酱香流芳 1829年(清道光九年)，茅台村王茅酱香酒始祖王振发(又名王天和)，在“天和盐号”的基础上，在茅台村黑菁子(地名：茅台观音寺社区)创办了“天和烧坊”，酿造“茅台烧”(史称王茅)以接待过往商贾，其清淡高雅的酱香韵味让世人陶醉不已，当年的“天和号”产业遍布仁怀各地，家喻户晓的善商王天和向朝廷捐赠了大笔银两作为赈灾善款，道光皇帝为示褒奖，立召王天和进京面圣，王天和随即带上自家酿造的“茅台烧”向皇帝进贡，道光皇帝饮后龙颜大悦，钦封“御酒”，并封王天和为“奉政大夫”，正五品，其“天和烧坊”酿造的御酒“茅台烧”以独特的风味独领风骚，品质上乘已无人能及，素有“天下第一茅”之称。 1879年(光绪五年)，王天和后人王立夫与孙全太、石荣宵在“天和烧坊”的基础上，创办了“荣太和”(取每人名字一字之义)烧坊，由王立夫管生产、销售，石荣霄管账。没过多久，孙全太在习水的生意顾不过来，便以石荣霄账目不清为由要退股。孙全太退股后，酒坊遂改名为“荣和”烧坊。 1915年，美国旧金山庆祝巴拿马运河开通，征集世界名优品参展，北洋政府农商部便想到了当年的道光贡酒，御酒“茅台烧”。即令“荣和烧坊”生产的“荣和茅酒”(史称王茅)和“成义烧坊”生产的“回沙茅酒”(史称华茅)，统一以“茅台造酒公司”名义送展，因当时中国贫穷落后，产品一直无人问津，送展人员怒掷酒坛，于是瓶破天惊，香飘四溢，以致评委再经一系列严格评审后，“王茅酒”一举荣获“巴拿马万国博览会”金奖，“茅台酒”的名字始于此。(摘自仁怀县志384-385页)从此，茅台酒佩戴着闪亮的金牌带着令国人无比骄傲的神韵与风采，让世界一遍遍称奇，陶醉不已。在茅台酒文化城内有三位茅台酒创始人的塑像，其铭牌上也清楚显示：“王茅”、“华茅”1915年获巴拿马金奖，“赖茅”1941年创建，与1915年巴拿马金奖无关，可见，王茅是当之不愧的酱香酒始祖。
1951年，国家并购，罚没了“荣和”，“成义”，“恒兴”三家烧坊，组建了国营茅台酒厂。历经了建国、土改等政治风云，兴盛一个多世纪的“天和号”在历史的烟云中逐步衰落，而曾为国争光，博取巴拿马金奖的酿造秘法始终代代相传。改革开放后，白酒市场兴起，王氏后人为传承百年王茅精神，再创王茅历史辉煌，特创建“王宗师”酱酒品牌，不忘初心，续写传奇! 古法工艺 匠心传承 王宗师严格遵循古法工艺和节气来酿造! 王宗师百年工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。端午踩曲，重阳投料。再经过九次蒸煮，八次摊晾加曲，高温堆积、入池发酵，七次蒸馏取酒，酿造总耗时整整一年。取出原酒窖藏三年，勾兑调味，再贮存一年，然后检验出厂。从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。
百年匠心 精品传承 王宗师1829：创建天和 钦封御酒
王宗师1879：以和之基 共建荣和
王宗师1915：宗师之品 荣誉而归
王宗师1951：三大烧坊 三茅合一
不负使命 再创辉煌 以坚守百年酱酒工艺为已任，创新的经营理念。展现品牌历史文化传承的核心竞争力，运用茅台镇7.5平方公里核心产区优势。以开放、包容的态度，汇智融资;以共创、共享的理念，集智创造。传承王茅精神，不负使命;把握酱酒机会，顺势而上;汇集行业精英，续写辉煌! 续写佳酿传奇，再创荣耀辉煌。 |
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