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不管回不回家，都要好好过年。一边吃饭，一边看春晚，已经成了我们的必备仪式。今年各地春晚由湖南卫视率先发力，在小年夜盛大举行，著名餐饮品牌西贝联袂湖南卫视，为全国观众奉上一场精彩的视听盛宴。 
2021湖南卫视春晚现场扶贫代表与西贝莜面村 过去很多年，牧民们祖祖辈辈都在草原上放养牛羊，而这种传统的畜牧业在现代经济的冲击下，显得不合时宜。及时向现代畜牧业转型，成为摆在他们面前的迫切难题。 
内蒙古武川莜面之乡 西贝采用“公司+农户”一体化经营的方式，既保证了养殖环节规模化经营，也促进了种植业得到规模化发展，由于农业产业化效益得到了加强，循环生态农业得到有力推动，公司不断向农户收购饲料，也带动周边农户获得稳定收益。 另外，西贝还通过向农牧民直接收购莜麦，以双方利益联结方式，直接帮助他们实现增收。 把当地传统工艺制作方法和现代化的工业生产有效结合，严格执行“5S”标准化管理，使产品质量进一步提高，将天然、优质、健康的内蒙古奶食送到全国顾客的餐桌，将协助当地牧民自我造血式发展，逐渐走向一条致富的捷径。 农牧业是稳固整个国民经济的最重要基础和支柱产业，更重要的它关乎到农牧民如何脱贫致富奔小康最主要的工作领域。在政府的带领和企业的帮助下，立足当地实际，突出当地特色，用创新的组织形式为群众增收，成为内蒙古牧民脱贫致富的一股新力量。 |
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