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在家做紫薯糯米卷,从和面到出锅步骤详细不放一滴油,好看有营养

时间:2018-12-07来源:互联网 作者:编辑 点击:
今天和大家说一道美食--紫薯糯米卷,是用紫薯和糯米做的,做法挺简单,在家里完全可以做出来,而且用到的食材都是家里常用的。紫薯和糯米这是必须要准备的,超市就有卖的,大

今天和大家说一道美食--紫薯糯米卷,是用紫薯和糯米做的,做法挺简单,在家里完全可以做出来,而且用到的食材都是家里常用的。紫薯和糯米这是必须要准备的,超市就有卖的,大家想做这个紫薯糯米卷可以少买点试试。紫薯可以用红薯代替的,红薯做出来的没有紫薯好看,营养价值也没有紫薯高。今天的做法还是做紫薯的,不放任何添加剂,泡打粉,酵母等,只放一些家常的调料。对了,还要准备一些花生脆,花生脆实在没有也可以不用,如果有当然是放了会更好吃的哦~

食材

紫薯,糯米粉,蜂蜜,白糖,花生脆

步骤

<壹>

紫薯洗净去皮切片,放锅里蒸熟。

<贰>

蒸熟后放碗里,加入一勺蜂蜜,没有可以可以放白糖代替,用勺子把紫薯压成泥。

<叁>

准备200克糯米粉,加入一勺白糖,倒入100克温水,揉成面团。

<肆>

把面团擀成大面片。

<伍>

均匀的在面片上铺上紫薯泥。

<陆>

从一头卷起,卷成卷。

<柒>

切成均匀的小段剂子。

<捌>

锅中放水,把紫薯糯米卷放锅中蒸15分钟。

<玖>

蒸熟后裹上一层花生脆,没有花生脆可以不放,紫薯糯米卷就做好了。(家里有椰蓉的宝宝也可以在上面裹上椰蓉哦~)

好吃又好看的紫薯糯米卷就这样做好了,营养美味值得你做,喜欢的宝宝快动手做起来吧!

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