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大家好，欢迎来到小优创业，带你了解更多的人和事。如果想持续收看本栏目，请点上方红色字“关注”。 农村有很多名贵的中药材，就连马路边不起眼的杂草也可能是一种药材，只不过我们不知道。总而言之，在农村这片广袤的土地上发生了太多故事，比如农民依靠种植中药材致富的就不在少数。 在我国的安徽、广东等农村地区，有一种常见的中药材叫做山药，它也是常见的一种家常菜，不少农民就是依靠种植山药发家致富的。为什么山药能有如此大的利益呢？ 1、有益身体的补药 《本草求真》中说：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”所以说山药对滋养皮肤，健美养颜方面有独特疗效，长肌肉，又能益肾强阴。另外山药中富含大量的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，滋阴补阳、增强新陈代谢，尤其是爱美女士食用可减肥。山药作为一种强身健体的补药，很受人们青睐。 2、美食 山药不仅是一种中药材，还是营养而又美味的美食，可以做山药排骨汤、枣泥山药糕、山药黑芝麻粥或者炒山药等。另外还需要提醒大家，山药中含有皂角素，是一种极容易引起过敏的物质，所以给山药削皮的时候最好戴上手套。 3、现代化的种植技术 农民们种植山药，随着时间的推移，越来越现代化，现在山药每亩地能达到约5千斤的产量，收成好的时候能达到8千斤，如此高产的山药即使批发价是5元一斤也能达到每亩地4万元的收入，更何况市场价的山药远远大于5元一斤，所以每亩地收入5万元是不成问题的。当然，种植山药需要掌握好技术，没有技术的支持，是达不到如此高产的。 对人体大有好处的山药，自然不是普通的蔬菜可以比的，市场上受欢迎也就不奇怪了，如果你是一个正在打算创业等农民，不妨试一试哦。 （喜欢就点一下关注，了解更多请点下方蓝字） |
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