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新式茶饮的发展模式在不断变化，当下众多品牌开始做“团餐”接大单了!他们是如何做的?我们从功夫熊猫茶聊起。 “团餐大户”去哪里找？ 首先，找到重点突破对象。通常来讲就是找公司里的行政人员，这些人负责团建、订酒水饮料，在采购上有较大的权利。所以，功夫熊猫茶会与行政人员建立好关系，比如给对方发放一些免费/折扣饮品券，再通过不断的拜访与服务，建立合作关系。除了客户以外，功夫熊猫茶还会与酒店建立深度合作，很多会议也会有饮品需求。
其次，还要找到高频消费的行业和场景。打个比方，青岛啤酒节在全国各地都举办的红红火火，饮料酒水都是活动上的主题。如果品牌在这种活动上下功夫，对方了解大概参与人数有多少、需要多少杯，适当打折，加上现场人员，相当于承办一个“单日茶饮服务”，同步也做了品牌宣传。 除此以外，保险、培训机构等行业也都人员多、活动多，可能会有团餐需求。 功夫熊猫茶的 团餐业务如何开展？ 功夫熊猫茶的部门正规，构建合理，有专门的商业BD负责去谈团餐业务。他们会整理过往服务的案例，向新客户做展示，另外，核心客户过节也会送一些小礼物，增加与客户间的服务维系。
功夫熊猫茶的新客户通过服务增加复购，而新客户的开拓也很重要。经过长期实践，他们摸索出了一套心得。就是要从高频的行业、场景出发，去挖掘更多国潮茶饮需求。 我们经常看到其它行业的业务人员在写字楼里“登门”推产品，其实茶饮店也是可以主动向外拓展的。机会都是同等的，说不定下一个“超级大单”就出现在你的店里。 小结： 团餐对品牌的发展具有重要的促进作用，做好团餐是保障品牌生存的好方法。未来茶饮品牌应该在这一领域下更大的功夫，还有很大潜力可挖! |
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