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  • [餐饮] 餐饮企业的外卖渠道试验 日期:2020-03-18 00:40:10 点击:21238 好评:0

    眉州东坡自建小程序开通菜篮子业务 尽管目前北京多数连锁餐饮企业旗下餐厅陆续恢复堂食经营,但外卖仍是当前餐企的生存重心。与此同时,餐企争相自建外卖渠道,微信小程序及微...

  • [餐饮] 宅家催生的“泡面热”可能“长红”吗 日期:2020-03-18 00:38:35 点击:21200 好评:0

    口罩、酒精紧俏,泡面也成了抢手商品。因长时间“宅家”以及复工后单位、企业食堂暂不经营等原因,方便食品尤其是方便面消费升温。而部分涉及方便面生产的公司今年一季度业绩...

  • [餐饮] 纯牛奶迎来折扣季 乳企大力促销背后有何小秘密 日期:2020-03-14 00:38:09 点击:21201 好评:0

    口罩、消毒液、方便面和速冻食品被消费者大量抢购,甚至出现断货现象。不过,中国商报记者走访北京几家大型超市时发现,一些超市里的纯牛奶却正在大力度促销。纯牛奶为何迎来...

  • [餐饮] 酵母产能暴增,面粉黄油限售 "宅经济"热度昙花一现? 日期:2020-03-14 00:36:18 点击:21274 好评:0

    “宅经济”,让原本并非高频的消费品走俏。北京商报记者近日调查发现,因蒸馒头、做面包等居家面食料理需求增加,安琪酵母产品线产能暴增3倍,面粉、黄油甚至出现了预售、限售...

  • [餐饮] 多因素助食品饮料行业向好 带动食品股走强 日期:2020-03-14 00:34:17 点击:21220 好评:0

    3月10日,国家统计局官网发布消息,2020年2月份,全国居民消费价格同比上涨5.2%。其中,食品价格上涨较多。2月份,食品价格环比上涨4.3%,涨幅比上月回落0.1个百分点,影响CPI上涨约...

  • [餐饮] 2月CPI同比上涨5.2%,食品价格上涨21.9%,物价面临多重考验 日期:2020-03-11 00:36:28 点击:21275 好评:0

    2月CPI同比上涨5.2%,食品价格上涨21.9%,物价面临多重考验 2020年03月10日 16:00:04 来源:时代财经0人参与0评论作者:时代财经 梁施婷 图片来源:Unsplash 2月份,全国居民消费价格指数(...

  • [餐饮] 守卫大众健康,从公筷公勺做起 日期:2020-03-10 00:32:19 点击:21296 好评:0

    “公筷公勺摆上桌,分餐进食好处多。”日前,首都文明办联合北京市卫健委发出一系列文明生活倡议。其中,公筷、公勺、分餐的倡议,得到前所未有的社会认同。 “垂垂水线白封青...

  • [餐饮] 冻品行业产品缺口大 餐饮食材价格会变化 日期:2020-03-06 00:42:23 点击:21179 好评:0

    “任何事物都不可能孤立存在。”将这句话放在如今的冻品行业,蝴蝶效应对整个产业链已经产生了影响。 从2月10日至今,厂家复工潮一直在持续推进。作为产业链下游的冻品商们,生...

  • [餐饮] 外资奶粉巨头角逐中国市场 谁能笑到最后 日期:2020-03-06 00:39:19 点击:21161 好评:0

    截至目前,国际婴幼儿奶粉行业四大巨头雀巢、雅培、达能、美赞臣发布了2019年业绩报告。在消费活力旺盛的中国婴幼儿奶粉市场,上述巨头的“战况”如何,谁能笑到最后? 四大巨...

  • [餐饮] 速冻食品供不应求 线上销量激增难掩线下凋零 日期:2020-03-06 00:32:09 点击:21175 好评:0

    各种方便食品和速冻食品成为消费者宅在家中抢购囤货的首选。 三全食品(002216)、安井食品(603345)和海欣食品(002702)春节期间销量大增,但实际经营情况如何?海欣食品在3月2日举行的机...

  • [餐饮] 葡萄酒市场仍具潜力 烈酒逆市飘红 日期:2020-03-03 00:36:12 点击:21222 好评:0

    近日,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布《2019年全年酒类进口数据》。数据显示,2019年进口酒类市场继续下行,量额跌幅较2019年前11个月略收窄。全年进口量15.9亿升,进...

  • [餐饮] 多方混战自热食品 日期:2020-03-03 00:33:14 点击:21295 好评:0

    图片来源@视觉中国 文|锌刻度,作者|李觐麟,编辑|陈邓新 超市不起眼的另一角——自热食品,迎来了自己的高光时刻。 据淘宝数据,在2020年1月20日至2月2日期间,自热食品在热销...

  • [餐饮] 春茶季将至,数十万亩茶田或滞销,直播卖茶能够自救? 日期:2020-03-02 00:33:43 点击:21164 好评:0

    即将进入3月,正是江浙、福建及贵州等地春茶的上新期。而受疫情影响,传统茶农们正在发愁——既找不到采茶工人,也没有茶商采购。茶不等人,加上倒春寒的压力,一名茶农告诉中...

  • [餐饮] 餐饮、外卖抱团“抗疫”:“非接触式经济”被推向台前 日期:2020-02-28 00:40:02 点击:21212 好评:0

    美团对3.3万家餐饮商户访问后发现,2月初处于营业状态的外卖商户中,有53.6%的商户外卖收入占到营业收入一半以上,甚至有近43%的商户外卖收入占营业收入比重超70%,外卖成为餐饮商...

  • [餐饮] “我的平台交易额涨了三倍”:生鲜凶猛、电商残酷和物流围城 日期:2020-02-28 00:33:16 点击:21240 好评:0

    自2019年下半年开始,多家生鲜电商不断被爆出陷入困境。一场疫情的出现,带来了这个行业久违的春天——但烧钱的生鲜电商领域,并没有条条大路通罗马,很多通往安全区的道路非常...

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