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  • [餐饮] 隔间就餐 食客热捧 日期:2020-06-01 00:33:16 点击:21264 好评:0

    昨天中午,位于东城区北新桥的一家网红面馆顾客盈门,餐厅采用隔间式就餐,店内分隔成一个个小隔间,顾客用手机扫码点餐,最大限度减少相互接触,方便又安心。本报记者 刘平摄...

  • [餐饮] 啤酒成餐企下一个逐金利器 日期:2020-05-29 00:34:22 点击:21269 好评:0

    啤酒市场红利一再凸显,吸引众多企业入局。北京商报记者近日走访商超发现,一款名为“望京小啤”的瓶装啤酒出现在烟酒超市中,售价7元/瓶。相似的名称不难让人将其与遍布北京...

  • [餐饮] 生鲜电商市场有望增长六成 各玩家在比拼什么 日期:2020-05-28 00:36:33 点击:21162 好评:0

    生鲜电商市场有望增长六成 各玩家在比拼什么 随着生鲜商品从菜场向商超、电商等渠道转移,叠加新冠肺炎疫情期间的影响,生鲜电商行业迎来用户规模增长。 Questmobile数据显示,2...

  • [餐饮] 国联水产:增长逻辑不改 未来转型肉类(水产)蛋白及餐饮食品 日期:2020-05-25 13:42:55 点击:21271 好评:0

    5月22日下午,国联水产(300094)召开2019年度业绩说明会,公司总经理陈汉、公司副总经理吴丽青、董事会秘书张勇、财务总监樊春花、独立董事刘建勇、保荐代表人宋平等就上市公司在...

  • [餐饮] 粽子进入产销旺季,今年市场有哪些新看点? 日期:2020-05-24 00:33:45 点击:21295 好评:0

    距离端午节还有近一个月时间,粽子产销季却早已启动。不过,在疫情的影响下,今年的粽子市场注定与往年大不相同,特别是原料上涨、人工短缺、渠道变化等因素,给厂家带来了不...

  • [餐饮] 功能饮料行业需进行差异化发展 日期:2020-05-21 00:34:17 点击:21208 好评:0

    近年来,功能饮料逐渐被越来越多的人接受,许多品牌也开始聚焦这一市场。有业内人士认为,虽然功能饮料目前已经格局初现,红牛、东鹏、乐虎这几大品牌基本上占据整个中国功能...

  • [餐饮] 2020年世界牛奶日·全国乳品营养周宣传活动即将启动 日期:2020-05-20 00:37:25 点击:21199 好评:0

    6月1日是世界牛奶日,中国乳制品工业协会将开启2020世界牛奶日·全国乳品营养周的宣传活动,本刊就有关话题采访了中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊,针对即将开启...

  • [餐饮] 新入局者不断 功能饮料市场争夺战加码 日期:2020-05-20 00:36:09 点击:21256 好评:0

    近年来,功能饮料逐渐被越来越多的人接受,许多品牌也开始聚焦这一市场。不仅有战马、红牛、魔爪、卡拉宝、启力等品牌厮杀混战,更有部分企业跨界涉足功能饮料市场。有业内人...

  • [餐饮] 今年夏粮丰收在望 收购量预计稳中有升 日期:2020-05-16 00:33:47 点击:21274 好评:0

    记者从国家粮食和物资储备局获悉:今年以来,各地认真落实中央关于“稳政策、稳面积、稳产量”的部署要求,大力抓好粮食生产,并根据市场需求进一步优化种植结构。综合各方面...

  • [餐饮] 市场回暖 白酒淡季逆势涨价 日期:2020-05-16 00:32:06 点击:21279 好评:0

    5月中旬初到,白酒行业已有4家企业涨价。近日,记者从经销商处获悉,西凤酒绿瓶盒装产品将在5月15日将终端价格上调至78元/瓶。同时,西凤酒绿瓶系列的出厂价将上调20%以上,终端...

  • [餐饮] 五一小长假看江西火锅引领餐饮复苏之路 日期:2020-05-11 12:34:10 点击:21156 好评:0

    五一小长假期间,餐饮消费迎来一波小高潮,其中以季季红为代表的火锅类餐企有着较好的表现,这对广大餐饮企业来说是个积极的信号。 虽然“报复性消费”的火爆没有出现,但业内...

  • [餐饮] 国内原料奶生产布局持续优化 日期:2020-05-08 00:40:04 点击:21159 好评:0

    奶业是现代农业的标志性产业,也是健康中国不可或缺的产业。当前,我国奶业发展情况如何?各主要奶源地的区域分布和变化情况怎样,宁夏又有何优势和潜力?对此,本报记者专访...

  • [餐饮] 速冻食品“双龙头”年报出炉,透露出哪些行业信号? 日期:2020-05-08 00:37:09 点击:21296 好评:0

    疫情期间,速冻食品表现出了“硬通货”的特性,销量逆势增长,引起行业广泛关注。 近期,速冻米面龙头三全食品、速冻火锅料龙头安井食品分别发布了2019年业绩报告,喜获丰收。...

  • [餐饮] 分餐制有助推动餐饮行业回暖 日期:2020-04-30 00:38:09 点击:21209 好评:0

    近来,随着复工复产逐步推进,全国各地餐饮业也逐渐回暖,与以往不同的是,许多餐厅推出了“分餐制”和“公筷制”,就连必须大锅吃才有感觉的“东北乱炖”也被分装在例盘中,...

  • [餐饮] 永和豆浆:拒绝仿冒山寨,为餐饮原创正名! 日期:2020-04-29 18:32:46 点击:21157 好评:0

    为了在世界范围内树立尊重知识、崇尚科学和保护知识产权的意识,营造鼓励知识创新的法律环境,联合国世界知识产权组织(WIPO)将每年的4月26日定为“世界知识产权日”。随着中国餐...

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